2020-12-03 04:19 文淇小厨房

炖羊肉时,记着“3放2不放”,羊汤鲜美羊肉鲜嫩,还没有膻味

说到适合冬天吃的肉类,羊肉一定少不了。羊肉性温,在冬天吃再合适不过了,尤其是北方地区更喜欢冬天吃羊肉、喝羊汤。喝一碗热乎乎的羊肉汤,暖身暖胃,抵御风寒的作用着实显著。现在天冷了在家里待得种种不舒服,就喜欢叫上同伙去外面来一顿羊肉汤,别提多知足了。

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很多人说去外面喝,还不如自己在家炖,分量大又实惠,关键是真材实料吃着放心。实在之前也在家做过,然则做出来的味道着实不敢恭维,不仅没有人家外面做出来的鲜美,而且尝着另有一股浓郁的羊膻味,做过两次都这样,就再也不想着手了,还不如去外面喝。

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